"살 빼려면 운동을 해야지"와 "다이어트는 결국 식단이지", 둘 다 들어보셨을 거예요. 헬스장에서 땀 흘리는데도 살이 안 빠져 답답했던 분이라면 특히 궁금하실 텐데요. 운동과 식단, 살 빼는 데 정말 뭐가 더 중요할까요? 결론부터 정리했습니다.결론 — 살 빼기엔 '식단'이 더 큰 역할냉정하게 말하면, 체중을 줄이는 데 더 큰 영향을 주는 것은 식단입니다. 살이 빠지고 찌는 것은 결국 칼로리 균형으로 결정됩니다. 즉 소비하는 칼로리보다 적게 먹어야(칼로리 적자) 살이 빠지는데, 이 '적게 먹는 것'을 만드는 게 식단이기 때문입니다. "살은 주방에서 빠진다"는 말이 괜히 있는 게 아닙니다.왜 운동만으로는 잘 안 빠질까운동으로 소모하는 칼로리는 생각보다 적습니다. 한 시간 열심히 달려도 밥 한 공기, 치킨 몇..